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特集 TOPICS

特集1

美味しさの秘密。
金鶴だけの独自製法。

How to make

ナッツの素材と味を最大限に活かすために研究に研究を重ねた金鶴の独自製法。 特別にその一部を少しだけ紹介しちゃいます。

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特集2

素材と品質にこだわった
金鶴のナッツは一味違います。

What material is

健康な体へ導くことで大注目のナッツ食品。 金鶴のナッツは世界トップレベルの品質と味でユーザーから高評価を獲得しています。 健康が気になる方はぜひ一度お試しあれ。

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特集3

今流行りのナッツはここで
作られています。

A factory report

意外と知られないナッツ製造工場に潜入体験。 ついにそのベールが今、脱がされます。 見たら最後、あなたも金鶴のファンになってしまうかもしれません。

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商品カテゴリー PRODUCT

ナッツ

ドライフルーツ

豆菓子・菓子

珍味

セット商品

アーモンド

アーモンド

カリフォルニア産ノンパレル種のアーモンドを香ばしく仕上げました。 アーモンドそのものの味わいを楽しめる素焼き、塩味が甘みを引き立てる塩付のアーモンドのご用意があります。

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カシューナッツ

カシューナッツ

ナッツの中でも柔らかい食感のカシューナッツです。 優しいまろやかな味が特徴です。素焼きと塩付の味わいの違いをお試しください。

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くるみ

くるみ

カリフォルニア産チャンドラー種のくるみを使用しております。 生のくるみは素材の味がしっかりしていてコクある味わいです。 素焼きくるみは食感が軽くサクサクしています。是非食べ比べてみてください

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ミックスナッツ

ミックスナッツ

様々な素材をこだわってミックス致しました。お酒のお共にオススメです。

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3種のミックスナッツ

3種のミックスナッツ

素焼きアーモンド、素焼きカシューナッツ、くるみの3種をバランスよく配合しました。定番のミックスナッツをお楽しみください。

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ピスタチオ

ピスタチオ

カリフォルニア産のナッツの女王ピスタチオを程よい塩加減で味付け致しました。鮮やかな緑色の実で、噛むごとに味わい増してきます。

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力の実

力の実

パンプキンシード（かぼちゃの種）、サンフラワーシード（ひまわりの種）、松の実、クコの実、ブルーベリー、をミックスしました。 彩りも豊かで楽しく、食べれば５種類の風味と食感が一度に楽しめます。

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ピーカンナッツ

ピーカンナッツ

カリフォルニア産のピーカンナッツを大型熱風ロースターで焙煎致しました。 くるみに良く似た形状ですが、渋みが少なく、噛むほどに濃厚な味わいが広がります。 高級ナッツのお菓子作りに大活躍です。

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マカデミアナッツ

マカデミアナッツ

柔らかい食感と甘い豊潤な香りが特徴のマカデミアナッツです。 ほんのり塩味と素焼きの2種類のご用意があります。

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カレーナッツ

カレーナッツ

柔らかい食感と甘い豊潤な香りが特徴のマカデミアナッツです。 ほんのり塩味と素焼きの2種類のご用意があります。

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ドライトマト

ドライトマト

ミニトマトを砂糖で甘く煮てからドライフルーツにしました。 トマトの甘納豆のような味わいです。塩をまぶした甘じょっぱい塩トマトもおすすめです。

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マンゴー

マンゴー

フィリピン産の柔らかいドライマンゴーです。 噛めば噛むほど南国のトロピカルな風味が口いっぱいに広がります。 一晩ヨーグルトに漬け込むのもおすすめです！

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レーズン

レーズン

しっかりした甘みが特徴のカリフォルニア産のレーズンです。 日本人にはおなじみのドライフルーツで、パンやお菓子作りの相性ピッタリです。 もちろんそのまま食べるのもおすすめです

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ブルーベリー

ブルーベリー

爽やかな甘みとほのかな酸味が特徴のドライフルーツです。 粒が小さいワイルド種という小粒のブルーベリーを使用しています。

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ドライフルーツミックス

ドライフルーツミックス

当店オリジナル配合のダイスサイズのドライフルーツミックスです。 そのままはもちろん、ヨーグルトに一晩漬けたり、シリアルに混ぜたりと食べ方色々、当店おすすめのドライフルーツです。

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イチジク

イチジク

大粒で柔らかい食感のトルコ産いちじくと小粒で食べ応えがあるイラン産のいちじくです。 砂糖、食品添加物不使用なので素材の味そのままをお楽しみください。

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バナナチップ

バナナチップ

バナナをスライスしてココナッツオイルで揚げました。調理用のバナナを使用したパリッと食感のバナナチップ。 生食用のバナナを使用し塩で味付けした塩バナナチップの2種類をお試しください

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パイナップル

パイナップル

フィリピン産のパイナップルをドライフルーツにしました。 パイナップルジュースに漬け込むことで、ジューシーさを残した美味しさです。爽やかな甘みと酸味が後を引きます。

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ゴジベリー(クコの実)

ゴジベリー(クコの実)

ゴジベリーとはクコの実のことです。杏仁豆腐の上に乗っている赤い実という印象です。 古くから漢方にも用いられているドライフルーツです。ぜひお試しください。

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クランベリー

クランベリー

収穫したクランベリーをスライスせず、果実まるごとドライフルーツにしました。 スライスされたクランベリーとは違うバランスの良い甘みと酸味。ジューシーな味わいをお楽しみください。

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ココナッツ

ココナッツ

ココナッツの果肉を乾燥させました。サクサク軽い食感と、食べたときに口いっぱいに広がる爽やかな甘みが特徴です。 そのままでも美味しく、朝食のシリアルなどにも非常によくあいます。

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きなこ豆

きなこ豆

落花生を生クリームときなこでふんわり包みました。 サクサクした食感に生クリームの優しい甘さときなこの香ばしい風味が美味しいです。

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ジャンボ花豆

ジャンボ花豆

大粒のそら豆を厳選し作りました。大きさだけでなく甘みも通常サイズとは全然違います。 カリッとした皮の部分に、サクサクのそら豆、絶妙な塩味の後に広がる甘みをお楽しみください。

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えび小判

えび小判

エビがたっぷりのサクサク衣で落花生を包みました。 エビの香りと落花生の甘さが口いっぱいに広がります。お茶請けにもおやつにもおすすめです。

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麻辣ピーナッツ

麻辣ピーナッツ

甘辛い味付けの落花生に細切りの赤唐辛子と山椒の実をそのまま混ぜました。 見た目はすごく辛そうですが、甘さと辛さが絶妙なバランスです。 細切りの唐辛子は辛いのでご注意ください。

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ジャイアントコーン

ジャイアントコーン

当店オリジナルの味わいのジャイアントコーンです。 ここでしか買えない味わいをお楽しみください。

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大辛餅

大辛餅

一口サイズのかきもちにピリ辛のたれをまぶしました。柿の種の形が似ていますが、食感と味が違います。 ザクザクした食感にお米の甘さとピリ辛ダレの味がぴったり。熱いお茶と一緒にぜひお試しください。

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安納芋グラッセ

安納芋グラッセ

甘くておいしい安納芋のグラッセを一口サイズにカットしました。

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アーモンドシュリンプ

アーモンドシュリンプ

海老本来の味わいを損なわないように優しい甘さで味付けしました。 混ぜ合わせたアーモンドは、なんとペペロンチーノ味！おつまみ、おやつにピッタリの逸品とです。

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王道ナッツセット

王道ナッツセット

味付きのアーモンド、カシューナッツのセットです。 それぞれ別の袋に入れていますので、一緒に食べても、別々に食べても美味しい逸品。 ナッツと言えばこれ！のお買い得セットです。

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たっぷりクルミ味わいセット

たっぷりクルミ味わいセット

生のくるみと素焼きのくるみのお買い得セットです。 それぞれ特徴がありますので、ぜひ食べ比べてみてください。

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